JUNIOR MASTERCHEF

JUNIOR MASTERCHEF AUSTRALIA


-akhirnya kita ketahui Isabella menang...Isabella dan Jack masuk final untuk program ni..melihat budak-budak ni masak...terasa betapa kerdilnya aku dalam bab masak memasak ni...bayangkan budak 8-12 tahun masak dalam program realiti ni...telan air liur tengok...aku sebenarnya mengharapkan Pierre dan Jack ke akhir...tapi apakan daya Pierre mampu setakat top 6 je...melihat resepi Pierre sedari awal dia bertanding memang aku kagum bangat...begitu jugak dengan Jack...Tetapi Isabella dan Sofia memang tak boleh disangkal kan lagi kebolehan dua beradik ni...aku jugak suka dengan Cassidy dan Sienna...kalau lah aku punya anak macam dorang ni..sejuk perut mengandung...nak makan apa request jer...

pear perfection- Almond creme, pear vanilla creme patisserie, pate a choux sable, pear gel, almond crunch & almond struesel.

Inilah rupanya dessert yang dikehendaki Jack dan Isabella buat time final...masa mula-mula Jack masak puyuh...Isabella buat puding kekapas...final kedua-duanya kena buat desert pear tu...kalau akulah...mahu mengiggil tangan dari mula sampai habis...dah lah masa 2 jam lebih jer nk siapkan 5 bahan untuk dessert tu....aku mengharap Jack yang menang setelah melihat cara Jack masak dari mula sampai habis...cool je walaupun dia kata dia mengiggil disaat-saat akhir...tapi apakan daya...markah juri memihak kepada Isabella....tak kisah dik...janji korung memang hebat...

agak-agak kat Malaysia ada tak budak-budak sebaya dorang yang boleh buat macam tu ? Master Chef Malaysia yang akan berlangsung tak lama lagi pun untuk orang tua je kan ? Budak-budak kita sibuk disogokkan dengan Kitalah Bintang...Idola Kecil...cuba cubalah orang yang berkenaan dalam bidang pendidikan tangok Are You Smarter Than A 5th Grader...malu tengok soalan budak-budak kat sana...kita tanya budak form 3 mat kilau pun tak tahu siapa...jauh betul berbeza sistem pendidikan sana dan sini...yang ada sekarang pun semakin tak betul...sekejap macam ni...sekejap macam tu...akhirnya anak-anak kita ketinggalan....

arriza : bumi dipijak milik orang...

ayam berkokok...harimau mengaum...

aku ditegur oleh seseorang..bila entry aku sebelum ni aku sebut aku bukan melayu...ok biar aku jelaskan...perlukah aku mengaku aku melayu kalau darah yang mengalir dibadan aku tiada darah melayu ? secara peribadi mereka-mereka yang bertemu dengan aku akan mengatakan aku india mungkin....myanmar pun masuk...cuma kalau aku berada ditimur tengah...orang sana tak akan bertanya aku dari mana...sebab muka aku sepesen jer...afghanistan pun boleh...jadi janganlah cakap aku lupa diri ke apa...arwah mak aku anak jati timur tengah....arwah bapa pulak walaupun dari acheh...tapi bukanlah melayu acheh....dia pun migrate dari negara asal ke acheh....

tapi bukan itu yang aku nak ceritakan disini...tapi aku nak coretkan pengalaman ngeri aku baru-baru ini....

aku dikehendaki berurusan ke Batam bersama seorang staff senior... senior ni kira pangkat kakak dan aku dah kenal hampir 10 tahun lebih...kira oklah..kamceng gak...tak lah rapat sangat...tapi bolehlah...aku dikehendaki berurusan disana selama 4 hari 3 malam...pada mulanya aku bercadang untuk ambil bilik sendiri..tak nak share dengan dia...tapi disebabkan permintaan dia untuk kami berkongsi bilik...so aku tak sampai hati nak tolak...dia kata dia tak berani bermalam seorang diri dihotel...dan ini pengalaman pertama dia outstation tanpa suami...aku pun oklah..kesian dan tak sampai hati...dan ini pengalaman aku yang pertama jugak bermalam dengan orang luar yang tak ada kena mengena dengan aku di hotel...

aku penah terbaca...orang kata kalau kita nak kenal hati budi seseorang...cubalah melancong dan tinggal bersama-sama dengan dia...

kisahnya pun bermula...

setibanya dihotel setelah selesai urusan hari pertama di luar...aku ajaklah dia berjalan-jalan sekitar kawasan hotel tersebut...memandangkan kami ditempatkan dikawasan bandar...dia kata tak larat...dah penat seharian di luar....ok lah...aku terima....baru hari pertama sampai dah sibuk ajak orang berjalan....apalah aku ni...so melangut jer lah aku atas katil bersama dia tengok tv yang ntah apa-apa cerita...dah agak lewat malam...aku pun mengantuk nak tido...so aku bangun nak padamkan lampu...tiba-tiba dia bersuara..." za...akak tak leh tido dalam gelap..sori yer...jadi u tak yah lah tutup lampu..buka semua bagi terang..." adeeiiii....terkedu aku dengar...aku pulak tak boleh tido dalam terang....kena pulak migrain datang...lagilah...sakit mata aku tengok cahaya semua...aku bagitahu dia..."alamak akak..tutup sikit boleh kut...kita buka lampu kat toilet je ke...saya tak leh tido terang-terang ni"...belum habis ayat aku..dia dah menyampuk..."tak der-tak der...sorilah...akak memang nak kena terang benderang...u tutuplah muka dengan bantal ke..selimut ke.." ok lah..aku dah fedap...aku pun baring tarik selimut sampai ke muka...aku pusing kiri...pusing kanan...memang tak boleh tido...setengah jam kemudian...aku dengar bunyi dia berdengkur sekuat-kuat alam..yerlah...size dia 2 kali dari aku...jadi kalau dia menghasilkan bunyi sedemikian sememangnya aku dah duga... ...syyyhhhhh....syiiiii....uwaaa.....uweekkkkk....ikkkk.....krohhhhh.... macam-macam bunyi keluar...tak der aku nak gelaknya...sebab aku dah betul-betul tension...

dusshhh...aku cekup telinga dengan bantal...tapi cahaya lampu buat aku sakit kepala....aku bangun slow-slow tutup lampu...tak sampai 5 minit...kakak tu sedar.." za...kenapa u tutup lampu ni...." dia terus bangun buka lampu dan sambung tido...akhirnya sampai ke pagi aku tak boleh tido....

esoknya seawal pukul 6 pagi aku dah mandi..bersiap untuk keluar...dia sedar aku bangun awal...dia tanya aku..kenapa aku bersiap awal sangat...aku pun nak jaga hati dia...aku cakaplah...aku memang dah biasa macam ni...tak reti bangun lewat-lewat...padahal Allah jer yang tahu azab aku...dia tanya aku...aku lena ke tido semalam...aku jawab oklah...dia boleh bagitahu aku... "akak susah betul nak tido...puas pusing kiri pusing kanan...tido ayam jer dapat"...dalam hati aku...kepala otak ko tido ayam...aku yang macam ayam berak kapur tak leh tido.... tak per sabar....aku pun senyum jer lah dengar dia cakap...nak jawab lebih-lebih dia tua dari aku....aku ada 2 malam lagi untuk diselesaikan...

hari kedua...selepas habis urusan kerja kami..aku ajak dia makan seafood kat satu tempat yang direkemenkan oleh client kami tadi...dia jawab..."ala...kita makan kat hotel je lah...malas nak kuar-kuar ni"...again...aku dah mula hilang sabar dgn dia...aku geram aku jawab..."ok lah...akak balik lah dulu...saya nak jalan-jalan.." dia nampak muka aku berubah...dia pun "oklah...oklah"...tapi selesai jer makan dia dah merungut tak larat jalan...patutlah badan dia macam tu...jalan sikit...membebel lebih...tak pasal aku dapat dosa dok kutuk dia dalam hati selama kami bersama...tapi siapa-siapa pun akan tension bila berdepan dengan situasi macam ni...bayangkan..setiap langkah dia menyalahkan aku yang menjadi punca dia kena berjalan lebih...kalau balik hotel kan senang tak payah nak jalan-jalkan dah...geram tak ? kalau dia anak aku..memang dah kena lepuk...tak pun dah kena pelempang suruh diam....asyik membebel jer...huhuhu

sampai dihotel...selesai mandi..kepala aku dah migrain...disebabkan aku tak tido semalaman...kemudian mendengar bebelan dia...lagilah pening...aku terpaksa berdepan dengan situasi yang sama seperti semalam....kali ni aku tutup muka aku dengan pashimina yang aku bawa...aku tarik selimut sampai ke muka...aku letak bantal ditengah-tengah...sebelum tu aku telan ubat migrain 2 biji...ponstan 2 biji...panadol 2 biji...lantaklah...nasib baik tak ada ubat tido...kalau tak dah senang aku tido malam tu....tak lama...aku dah rasa lalok...mata dah kuyu...aku tengok dia dok layan tv lagi...aku tak ada mood nak bersembang apa-apa dengan dia....geram pun yer...marah pun yer...slow-slow aku tumbang...tapi sedang elok aku tumbang aku dikejutkan dengan bunyi-bunyian yang menggerunkan itu....waduhhhhhh....waktu tu..aku rasa nak pergi check in bilik lain jer....sekali lagi...aku tak boleh tido...kepala aku punyalah hazab menanggung pening...aku dapat tido sekejap-sekejap jer...tepat pukul 5 pagi aku bangun mandi...layan tv...dengan alasan yang sama aku bagi bila dia tanya kenapa bangun awal...cuma dia pelik...semalam pukul 6...hari ni pukul 5...esok mungkin pukul 4 agaknya....dan dia masih memberitahu alasan yang sama...dia tak boleh tido...dia tengok aku tido best jer....terbeliak mata aku dengar....berani dia kuarkan statement macam tu....aku tido ???? tak per...sekurang-kurangnya aku tahu kebenaran...aku ada semalam lagi yang perlu dihabiskan....

malam terakhir...tahap kesabaran aku dah hilang...selesai semua urusan kerja kami...aku diam jer..ikut jer arah dia tuju tanpa bersuara...seperti biasa dia terus balik bilik...aku mandi..aku terus keluar...dia tanya aku kemana...aku jawab...aku nak jalan-jalan...tak payah lah dia ikut...nanti penat....aku berjalan...aku shopping apa yang patut...dah lewat malam baru aku balik...kalau aku balik awal pun aku tak boleh tido...aku balik tengok dia dok layan tv dengan muka masam...mungkin sebab aku tinggalkan dia sendirian....dia takut...harap badan je besar....huhuhu(jahat aku...mengutuk orang)...aku mandi lama-lama...berendam dalam bathtub tu...kalau ada bantal aku rasa nak tido dalam tu je dari sekatil dengan dia...selesai mandi..elok buka pintu toilet....aku dah dengar dia berdengkur....aku tarik kerusi yang ada dalam bilik tu....aku selitkan bantal....aku lunjurkan kaki atas meja kecil...aku layan tv sampai kepagi...ada masa aku terlena...aku terkejut dengar dia berdengkur aku terjaga...pukul 5 aku dah bangun mandi...terus kemas beg nak balik...padahal lambat lagi nak check out...ehehhehe...disebabkan tak sabar nak keluar dari bilik tu....

pagi tu lepas breakfast bersama aku terus merayap tanpa pengetahuan dia...aku cakap nak jalan-jalan jer...tepat kul 12 aku terus check out...aku tengok dia mencuka jer...sepanjang perjalanan kami tak bertegur sangat...aku pun malas nak cakap banyak....sampai jer kat pejabat...aku hulur tangan kat dia...aku cakap..."ok kak...nice working with u...janganlah serik berurusan dengan saya lagi yer...maaf yer kalau ada salah silap...halalkan apa yang patut..."(dalam hati aku...ni lah yang pertama dan terakhir...lepas ni jangan harap dah aku nak berurusan dengan dia lagi)...dia pun sama bersalaman dengan aku...

aku rasa cukuplah itu pengalaman pertama dan terakhir aku...silap aku jugak..sebab aku tak biasa dengan dia...lainlah dia sebaya dengan aku...jadi bolehlah nak giler-giler...ataupun dia kaki berjalan macam aku hantu shopping...dan disini aku tahulah aku jenis macam mana...mudah mengalah mungkin dan tak sampai hati....sekurang-kurangnya aku boleh kenal macam mana yang dikatakan penting diri sendiri....apa-apa pun aku dah serik...aku tak akan berkongsi bilik dengan sesiapa lagi selepas ini...

arriza : cukuplah sekali aku dihiburkan dengan bunyi ayam...harimau...lembu...etc selama 3 malam.....

kota singa...

pejam celik dah hampir 4 bulan aku dok berulang alik KL-singapore...Tapi rasanya untuk tempoh 4 bulan ni...masa aku banyak dihabiskan di kota singa ni...aku pun tak pasti berapa lama aku bakal menetap di sini...Yang pasti tahun depan aku punya destinasi baru...

sepanjang aku disini...dah separuh jalan-jalan di singapore aku mahir...cewahh...apa taknya...dah tak ada keja...aku ambil MRT berjalan pusing singapore...cari tempat makan sedap...tempat shopping best....sebelum ni kalau datang setakat pergi ke destinasi yang hendak dituju...tapi sekarang siap boleh merewang buang masa lagi...


ni lah kediaman aku di kota singa...tak jauh dari Orchard...kalau aku nak shopping jalan kaki je ke mana mana shopping complex are Orchard...Hard Rock Cafe pun dekat dengan apartment aku...tapi honestly aku belum lagi lepak kat HRC ni sehingga kini...sebab tak der kawan nak temankan lepak...ehehhee..apa yang aku suka kat area apartment aku ni...suasana dia yang sangat tenang....kalau aku berjalan petang-petang pun terasa angin sempoi-sempoi bahasa....

masa mula aku sampai sini..aku meninjau dari satu shopping complex ke satu shopping complex...aku terkejut pun yer...bila jumpa perfume yang selalu aku beli kat klcc atau sogo harga RM200...RM300...tiba kat sini aku boleh dapatkan brand yang sama dengan harga SD40 atau SD50 sahaja..kalau nasib baik tengah sales SD20-SD30 sahaja...tu baru bab perfume...belum lagi produk muka yang selalu aku dok perabis sampai beratus-ratus kat KL tapi kat sini tak sampai SD50...serius aku terkejut...sebab ni kira pengalaman pertama aku duduk lama-lama kat sini dan dapat meninjau dengan lebih teliti bab shopping-shopping ni...

bayangkan mark & spencer tu selalu sangat sales...sampai aku dah tak boleh telan biskut dia...apa tidaknya...3 biskut baru SD5...dah dekat 2 bulan melantak biskut mark & spencer baru-baru ni baru aku terpikir...erkk biskut dia halal tak ? huhuhu...

bab makan kat sini memang tak ada masalah...cuma nak lihat logo halal tu susah sikit...tapi ada setengah shopping complex asingkan kawasan foodcourt yang halal and non halal...ada satu pagi tu...aku teringin nak makan roti canai...so aku naiklah MRT menuju ke little india...aku jalan area selegie road...jumpa satu kedai india...aku orderlah roti canai...dia bagitaw roti paratha bukan roti canai...ok lah...paratha pun paratha lah...janji aku dapat makan roti canai yang dah lama aku tak makan...tengah-tengah suap dua mulut....tiba-tiba tuan punya restaurant sembahyang...aku pandang depan...nampak dewa dan dewi dia dok jeling je kat aku...bau setanggi menusuk hidung....potong stim aku nak makan roti canai...bayar terus aku keluar kedai...aku jalan beberapa langkah...nampak restaurant zulaikha...aku pun masuk order roti canai dan teh tarik...adik yang layan tu siap tanya ...akak orang malaysia yer...aku tanya dia macamana boleh tahu...dia pun cakaplah...orang singapore tak panggil roti canai...orang malaysia je sebut roti canai....orang sini panggil roti paratha...ooooo patutlah kat kedai tadi aci tu mention paratha....baru ku tahu....

adik tu peramah...mungkin sebab kedai dia tak ramai pelanggan...jadi dia boleh layan dan bersembang panjang dengan aku...aku pun tanya kat dia pasal susah nak jumpa logo halal ni dalam bab makan kat sini...dia pun cerita..sememangnya orang sini tak prihatin bab tu...sad but true...asal no pork no lard...makan jer...tapi kira sekarang kita boleh nilai sendiri berbanding dulu...cuma yang menjadi kemusykilan walaupun non muslim kata makanan dorang tu halal...tapi kebanyakan pembekal makanan tak pasti datang dari mana...tu yang susah...jadi kalau nak menikmati makanan tanpa was was...carilah tempat seperti di area Arab Street...Bugis...sebab tu majoriti orang islam meniaga...

lepas makan roti canai...aku merayap lagi sampai ke petang...tiba terasa lapar...aku masuk restaurant nurhawa...tengok gambar menu ketam bercili dia terliur aku...ingat nak order lah...sekali tengok harga...sekor SD32...terus aku tutup minta nasi goreng jer lah...masa ni aku terbayang ketam telur masin kat restaurant cheng ho milik amy search tu sepinggan baru RM30...huhuhuhu...aku pandang nama kedai...nurhawa...aku tengok tukang masak...apek pakai singlet pagoda dgn seluar pendek...pekerja semua cina...adeeiii...dah lapar...Bismillah tawakal je lah....pandang kiri kanan ramai melayu makan...

tu belum masuk lagi kejutan bila melepak tengok remaja lelaki melayu yang bertatto penuh badan...baru 4 bulan....ehehehhe...ada lagi 8 bulan....apa-apa pun aku memang seronok dok sini...alih angin...walaupun negara dia kecil...tapi cukup untuk buat aku tenang seketika...

arriza : walau dimana aku berada...aku bukan anak melayu...ehhehhee